Las dietas extremas son totalmente disparatadas para los adultos, que engordan en vez de adelgazar, pero para los niños son francamente peligrosas porque no contienen bastantes nutrimentos esenciales. Además, la rápida pérdida de peso que produce estas dietas lleva consigo una considerable pérdida de agua, que presiona excesivamente el organimo del niño. El joven organismo, durante su crecimiento los procesos de desarrollo, es particularmente sensible. Sólo existe una solución: ajustar la dieta de toda la familia a largo plazo para que sea más sana.
Los obesos prefieren los alimentos grasos y con mucho azúcar. A menudo, estas preferencias se han desarrollado con el tiempo. Lo más difícil es hacerles cambiar sus malos hábitos. Eso necesita una gran voluntad permanente para modificar por ajustes progresivos los malos hábitos alimenticios. En las páginas siguientes, Ustedes podrán encontrar consejos y astucias que pueden ayudarles.

Comer juntos
Tomar una comida con toda la familia al menos una vez al día sería una buena fórmula. Elijan juntos la comida que mejor convenga a todos. Si para el almuerzo o la cena no es posible, intenten al menos desayunar juntos. Fíjense en la manera como cada uno de los miembros de la familia toma la comida. Muchas veces, cada uno se calienta un plato rápidamente con el microondas y se lo come solo. Así es como se acostumbran los niños a las comidas irregulares e incontroladas y estos hábitos tienen consecuencias inmediatas sobre su peso.

Responsabilizarse
La comida en común da una importancia primordial a la alimentación de la familia. La comida es un acto social, durante el cual padres e hijos pueden hablar. Intenten poner en valor la importancia de la comida en la familia. Cada miembro de la familia debería llenar él mismo su plato, determinando así la cantidad que va a comer. Es la única solución para que cada uno se responsabilice de sus hábitos alimenticios.

Comer regularmente
Cuiden de que sus hijos tomen regularmente las comidas principales. “Saltarse” el desayuno antes de ir a clase puede llevar a tener hambre durante la mañana o la tarde. Generalmente, se consume después una cantidad excesiva de comida. Es importante saber y hacer saber que la regularidad de las comidas es esencial para los niños y los jóvenes.

La merienda
La merienda puede ayudar a adquirir mejores hábitos alimentarios. Deben dar una merienda a su hijo, un yogur, una manzana o algo similar para ir a la escuela. Al principio o al final de la tarde, una merienda ligera (“ tentempié”) puede ayudarles. Normalmente, se recomienda tomar tres comidas al día y dos “tentempiés” a horas predeterminadas.

La comida es esencial
Ustedes y sus hijos deben ser conscientes del papel central de la alimentación en la vida. Una buena comida debe tomarse con seriedad y con cierta formalidad. Expliquen a sus hijos que comiendo lentamente se disfruta más. Los alimentos deben siempre ser convenientemente masticados. Otra astucia consiste en beber agua antes de almorzar porque puede reducir el hambre. Una ensalada puede dar el mismo resultado porque reduce la cantidad de comida que se absorbe después.

Cocinar adecuadamente
Si quieren tener consejos en lo que concierne a la manera de cocinar para su familia, su médico de cabecera puede ponerles en contacto con un especialista en dietética. Pueden también dirigirse a su compañía de seguro de salud. Algunas ofrecen cursillos especiales de cocina. Un libro apropriado en el que se encuentren consejos prácticos sobre las calorías en la cocina también puede ser muy útil.

Beber bien
Vigilen los hábitos de su hijo en lo que concierne a las bebidas. Hay niños o jóvenes que beben todo el día refrescos con elevada tasa de azúcar, lo que contribuye mucho a la cantidad total de calorías consumidas. El chocolate con leche también es un producto con muchas calorías. Pueden ayudar a su hijo dejando de comprar estos tipos de productos en beneficio de otros más dietéticos. (como agua mineral o leche desnatada por ejemplo).